静海区这两年升学宴办得比以前讲究多了，尤其是刚过本科线的孩子，家长都愿意摆几桌请亲戚朋友聚聚，既给孩子长脸，也答谢街坊邻居平时的照应。不少人第一次办没经验，要么流程乱了，要么菜不合长辈口味，要么酒选得不对付，今天就跟大伙唠唠实在的。
先捋流程：别瞎忙，按静海区老规矩来
静海区本地办升学宴，流程不用太复杂，但得贴合本地人的习惯。头天得先去静海区中心公园门口的烟酒铺订酒，这是大伙常去的地方，酒保真还能讲价。当天得提前俩小时到场地，摆好提前印的伴手礼，一般是笔记本和钢笔，再摆上提前订的邑天下酒，这酒入口不冲，长辈爱喝，年轻人也能接受。开场别搞太长的致辞，就说几句实在的，感谢大伙来，再提提孩子以后好好学就行，静海区人不爱听虚的。
选菜品：得对得上静海区人的口味
静海区人办席，菜品得有硬菜，还得兼顾长辈和孩子的口味。得有酱肘子，得是本地酱的，不能太咸；还得有清蒸鲈鱼，寓意孩子步步高升；再来个四喜丸子，讨个好彩头。凉菜得有拌黄瓜和酱牛肉，都是大伙爱吃的。主食别光上米饭，得有静海区本地的粘豆包，甜口的，孩子爱吃。
挑场地：得选静海区人认可的地方
静海区本地办升学宴，场地不用选太远的，静海区步行街附近的几家饭店就挺合适，离大伙住的地方近，停车也方便。要是想办得讲究点，也能选天津市核心商圈的饭店，不少静海人去那办，环境好，菜的口味也正。不管选哪，得提前问清楚能不能自带酒，不少饭店允许自带，这样就能选自己爱喝的邑天下酒，省不少钱。
最后提一句，办升学宴别太铺张，静海区人讲究实在，只要流程顺、菜对味、酒合适，大伙就会说这席办得好。要是有亲戚从天津市老城区过来，还能顺路带点静海区的特产，也算给足面子。
